芒果体育app官方下载最新劲牌的品质密码藏在6300项标准里自2000年开始启动系统化质量标准建设以来，劲牌先后主导或参与制定了8项国家标准、2项行业标准、10项团体标准、4项地方标准。

　　从企业，到产区，到行业，标准先行已经成为中国酒业的共识，这种共识，正将中国酒业推向更高、更远的未来。

　　2023年，是劲牌成立70周年。在70年的征程中，2000年，是一个值得铭记的年份；2013年，则是惊心动魄的一年。

　　从那年起，劲牌将每年销售收入的3%用于研发，近7年的技术研发累计投入已超过21.18亿元。同时拥有专职研发人员380余名，其中硕士、博士占比40%以上。

　　2013年，劲牌推出毛铺苦荞酒，一举成为酒界“明星”。但是，大量“模仿者”跟风而至，市场上“李鬼”横行，劲牌深受其累。

　　2018年，劲牌率先提出建立苦荞酒行业标准项目；2019年，这一项目顺利通过专家审评；2020年，苦荞酒行业标准制定工作正式启动；劲牌还牵头起草保健酒、保健酒生产卫生规范、小曲固态法白酒等24项国家及行业标准，成为影响行业发展的标准制定者，并摘得全国质量奖。

　　因为这个数字是惊人的6300余项，这些标准覆盖了从原料种植、采收、运输到包装用材质量监控、酒体调配灌装，以及劲牌产品上架销售的整套工序，而且其中有90余项指标严于国家标准要求。

　　据劲牌公司质量部部长宗绚丽介绍，对于劲酒、毛铺草本酒的品质管控，劲牌都制定了严于国家标准的企业标准，甲醇、重金属等有害成分远低于国标要求。例如甲醇含量，劲牌内控标准仅为国家限量值的14%。

　　据了解，现有的标准有四个梯次：国家标准、行业标准、团体标准、企业标准，这四个梯次是逐步提升的关系。企业标准是最高层级，企业标准体系的完整性和先进性代表了产品品质的先进。

　　众所周知，药品关乎生命健康，因此，药品的生产标准极高。即便如此，药品仍然允许有一定的副作用；而劲牌生产的保健酒不一样，不仅要有健康功能，还不允许有任何副作用。

　　劲牌公司董事长吴少勋认为：“民以食为天，食以安为先。保健酒作为一种保健食品，安全要放在第一位，怎么保障安全，应该有一个规范的标准。公司的保健酒里面含有药材，应该按照做药的标准来生产。”

　　也正是在这样的理念指导下，劲牌不断探索，走出了一条高质量的标准化之路，产品质量有了保证，品类得以推陈出新，企业竞争力不断增强，企业迅速成长为中国保健酒行业的龙头企业。

　　70年来，劲牌之所以高标准、严要求，还在于劲牌的高目标——致力于成为世界一流的健康产品企业，树百年品牌、做百年企业。

　　劲牌为此成立了研究院，参照国际一流水准的同类研发实验室进行设计和建立。这里，拥有CNAS国家认可实验室，建有院士专家工作站、国家博士后研究工作站、中国轻工业露酒工程技术研究中心等12个科研创新平台，成为劲牌公司产品研发和技术创新的“大本营”。

　　劲牌还与美国查尔斯河实验室、哈佛大学医学院、比利时鲁汶大学、英国帝国理工学院、日本大阪大学等29家全球顶尖研究机构和高校建立合作，现已累计完成47项技术攻关。

　　2018年，劲牌与日本大阪大合探索研究毛铺草本酒对细胞自噬的作用情况，相关成果于2021年在瑞士科学期刊《Antioxidants（抗氧化剂）》上发表，并在大阪大学官网刊载，引发了国际医学领域的关注。

　　2020年，由劲牌、鲁汶大学、比利时弗兰德生物技术研究所共同完成的《降低杂醇提高乙酸乙酯优良酵母选育及在清香型白酒中的应用》项目，整体技术达到国际领先水平。

　　目前，劲酒已销往欧洲、北美、韩国、东南亚、香港及澳门等20多个国家和地区，深受多个国家消费者喜爱和认可。

　　2017年，中国劲酒获得了比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，并以1110万箱（一箱以9L容量计算）的总销量位列世界TOP25酒类增长品牌榜第4位。

　　2018，中国劲酒获得美国旧金山世界烈酒大赛金奖，这是继2017年获得该项赛事银奖后的又一突破。

　　2023年，劲牌草本养生保健系列：养生一号和毛铺苦荞草本系列全面进军欧洲市场，登陆意大利、匈牙利，赢得好评如潮。

　　《劲牌可持续纲领》提出，劲牌正以“百年产品、百年市场、百年品牌、百年企业”作为公司的不懈追求，继续聚焦保健酒、草本白酒、中药业三大主营业务，继续坚定“健康、科技、品质、责任、文化”五大战略核心，保持战略定力，着力打造百年品牌、百年企业。

　　就企业而言，只有坚持高标准，更多地参与制定国家、国际标准，才能在行业发展中掌握话语权，从而把握市场竞争的主动权。

　　就行业而言，只有突破标准壁垒，对标国际标准，产品才能走向国际市场，企业才能拥有更广阔的发展空间。

　　放眼全球，几乎所有的知名酒类产区都形成了自己的标准体系。其价值不仅在于推动酒企技术不断提升，还有助于消费者清晰了解产品的描述架构，建立准确的认知体系。

　　国台发布了中国酱酒首个智能酿造体系《国台智能酿造标准体系》，这是我国率先推出的酱香型白酒智能酿造工艺标准。

　　四特酒在推动特香型白酒国家标准颁布的同时，还成立了全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会。

　　仁怀产区成立酱酒专业委员会、产业研究院，积极参与酱香白酒国家标准修订、贵州省酱香白酒安全生产规范制定，对标白酒新国标和世界产区，制定涵盖原料、制曲、制酒、陈酿、勾调、储存、检验检测等10项标准的《仁怀产区大曲酱香酒技术标准体系》，引导产区企业严格执行统一的酿造工艺、技术规范、品质要求。

　　宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合综试区审议通过《建设方案》，提出构建全产业链标准体系、加强科技创新、壮大人才队伍、提升机械化水平、加强生态环境修复等13项建设任务及路径措施，并配套相应支持政策。

　　宜宾市南溪区发布《南溪区五粮浓香型白酒基酒标准体系》。这一体系规范了从酒粮生产到酿造的整条产业链，南溪产区由此向“世界美酒特色产区”迈出了关键一步。

　　对于中国白酒产业而言，标准化工作已经成为其可持续发展的重要引领，是产业发展的一个不可动摇的方向。

　　在中国酒业协会理事长宋书玉看来，中国白酒产业是长周期繁荣产业，要实现产业永续发展，就必须建立更加完善的质量标准体系。

　　为此，宋书玉在多个场合强调过标准化工作的重要性。他表示，标准体系的构建对于产品品质的影响至关重要，品质保障的关键所在是围绕品质建立起的标准化体系，标准体系的完整性和先进性保障了产品品质。标准体系的不断提升，也就预示着产品品质的提升。

　　当下，中国酒业已经进入了新周期，白酒产业结构进一步集中，市场竞争进一步加剧，尤其是面对中国酒企日益强烈的“出海”需求，建立与国际接轨的标准体系就更有必要。

　　宋书玉表示，中国白酒要实现国际化，就必须构建中国特色的国际化标准体系，要从顶层设计出发，逐步与国际接轨，构建完善、合理、符合中国国情兼顾国际消费习惯的白酒标准体系，更好地向世界宣传中国传统白酒文化，推动中国传统白酒走出国门，走向世界。

　　2023年12月20日，全国白酒标准化技术委员会在四川宜宾举行会议，会上传递出信号芒果体育app下载，中国白酒产业标准化建设将稳步推进，并以标准化建设为引领，进一步加快中国白酒的国际化进程。

　　宋书玉在此次会议上强调：“面向未来，白酒产业在标准建设、标准创新和标准应用上仍有较大提升空间。”

　　从劲牌70年如一日地坚持走标准化之路、推出6300余项标准，再到中国各酒企、各产区乃至整个白酒行业对于构建中国白酒标准体系的努力，我们看到了中国酒业昂扬向上的整体风貌，更从中看到了中国酒业的无限可能。